ONMA MENUMenu

DELFLAND INC.

Montérégie-Ouest

Saint-Cyprien-de-Napierville

Éric, Martin, Stéphane et Yvon Van Winden, France Audet, Sandra Bourdages, Patricia Guitard et Rita Serres

Catégorie or - Édition 2015

Prix national

3e rang national
OR

Prix régional

3e rang régional
OR

PhotoPhotoPhoto

Spécialiste dans l’échalote française depuis 1997, Delfland en est la principale productrice au Québec et la deuxième au Canada. Un emballage repensé a fait détrôner l’échalote importée de France et imposer son produit dans les épiceries du Québec. Innovateurs, les Van Winden combattent la mouche de l’oignon à l'aide de mouches stériles plutôt qu'avec des insecticides et un projet d’irrigation de la laitue est en cours. La relève se manifeste et la main-d’œuvre est fidèle.