ONMA MENUMenu

LES FERMES BISAILLON SENC

Montérégie-Ouest

Saint-Jacques-le-Mineur

Christian, Ghislain et Stéphane Bisaillon, Carine Baille, Céline Boulé et Geneviève Larose

Catégorie bronze - Édition 2015

Prix national

2e rang national
BRONZE

Prix régional

2e rang régional
BRONZE

PhotoPhotoPhoto

« Le métier d’agriculteur est devenu complexe, exigeant des compétences et des connaissances toujours plus grandes », selon ces producteurs en grandes cultures. Ils ont créé une chaîne de valeur diversifiée, qu’une coordination bien huilée optimise à chaque maillon. Un outil novateur pour la gestion du risque permet d’améliorer la mise en marché locale tout en assurant une marge de profit raisonnable. Une sixième génération héritera du patrimoine familial.