ONMA MENUMenu

LES JARDINS DE LA GRELINETTE

Montérégie-Est

Saint-Armand

Maude-Hélène Desroches et Jean-Martin Fortier

Catégorie bronze - Édition 2015

Prix régional

2e rang régional
BRONZE

Prix La Coop fédérée à l'agroenvironnement
Lauréat régional

PhotoPhotoPhoto

La grelinette symbolise le travail manuel de la terre. Après avoir travaillé deux ans au Nouveau-Mexique dans des fermes biologiques, ces maraîchers lancent leur propre entreprise bio sur l'emplacement d’un ancien clapier. Ils font la preuve que la micro-agriculture peut être hautement rentable avec des marges bénéficiaires de l'ordre de 45 %. En 2012, le livre qu'ils écrivent – Le jardinier-maraîcher – fait sensation au Québec et devient un incontournable de l'agriculture biologique jusqu’en France, en Suisse, en Belgique et aux États-Unis.