Patricia Claveau et Guy Fradette
Catégorie bronze - Édition 2024
3e rang régional
BRONZE
Mention spéciale de l’agrotourisme
Gagnant régional
L’entreprise maraîchère Les Couleurs de la terre est la reine de la pomme de terre à Yamachiche, elle qui combine production, transformation et mise en marché. Sa réputation dépasse même les frontières! Les propriétaires, Guy Fradette et Patricia Claveau, sont d’autant plus heureux de pouvoir vendre leurs produits à la boutique de leur ferme, mais aussi au Marché Godefroy, qui jouit d’une solide réputation auprès des consommateurs et dont ils sont membres fondateurs. La plus grande réalisation de ces meneurs en développement durable demeure la transformation de l’emplacement d’une ancienne porcherie en un formidable site agrotouristique comprenant un restaurant, une mini-ferme, un sentier en forêt, une terrasse, des jardins, et même un gîte. Ce lieu permet aux entrepreneurs de démystifier l’agriculture pour leurs nombreux visiteurs. La participation diversifiée de leurs six enfants et de quelques employés clés dans l’entreprise leur donne un coup de pouce précieux qui se traduit par le succès qu’ils connaissent aujourd’hui!
Née de la passion de Guy Fradette pour les pommes de terre, la ferme Les Couleurs de la terre est devenue une destination agrotouristique incontournable. Située à Yamachiche, elle propose une expérience unique alliant découverte de la nature, dégustation de produits locaux et séjour à la ferme. En plus de cultiver une grande variété de pommes de terre dans le respect de l’environnement, l’entreprise propose un large éventail de produits transformés, allant des gnocchis aux poutines en passant par de délicieuses confitures. Elle s’est engagée dans une démarche de développement durable, privilégiant les circuits courts, la réduction des emballages et le compostage des matières organiques. Ouvert en 2020, le site agrotouristique accueille chaque année des milliers de visiteurs venus de partout au Québec et même de l’international. Les familles peuvent profiter d’un sentier pédestre, d’une mini-ferme et d’un espace de jeux pour les enfants. Le gîte à la ferme offre quant à lui la possibilité de vivre une expérience unique au cœur de la nature. Grâce à son approche innovante et à la qualité de ses produits, la ferme est devenue une destination incontournable dans sa région!
