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L'ABRI VÉGÉTAL 9212-6762 QUÉBEC INC.

Estrie

Compton

Frédéric Jobin-Lawler et Annie Lévesque

Catégorie argent - Édition 2024

Frédéric Jobin-Lawler et Annie Lévesque ont acquis L’Abri végétal en 2009 avec l’intention de continuer à faire vivre le désir des anciens propriétaires, soit de pratiquer une agriculture respectueuse de l’environnement. Depuis, le couple produit, 12 mois par année, une variété de légumes certifiés biologiques par Ecocert Canada. L’esprit novateur et la capacité d’adaptation du couple lui ont permis, avec une augmentation de surface de production de seulement 25 %, de plus que doubler son chiffre d’affaires en 15 ans. Il introduit de nombreuses technologies dans ses serres, telles que l’utilisation d’un éclairage à DEL, qui ont fait bondir le rendement d’au moins 30 %. De plus, Frédéric et Annie s’efforcent de contribuer à l’économie locale, notamment grâce à l’implantation d’un kiosque libre-service à la ferme, à l’embauche de travailleurs de la région et à l’accueil de stagiaires qui choisissent d’embrasser la profession en Estrie. Assurément un modèle inspirant pour la relève!